Страна происхождения: Гондурас

Высота роста: 1350+ м н.у.м. 

Способ обработки: мытый.

Гондурас – страна с прекрасными условиями для культивирования кофе. Климат, почва и другие составляющие успешного выращивания зерна очень похожи на соседние страны. В общем, в Гондурасе производят качественные разновидности кофе: от недорогих сортов для купажей до высокогорных спешилти лотов, конкурирующих с другими популярными видами из Центральной Америки. Аббревиатура SHG (Strictly High Grown) означает, что кофе выращен на высоте более 1350 ; а это, в свою очередь, придает чашке очень яркие оттенки. Эта классификация выше, чем HG.